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Unsere Fischspezialitäten bereiten wir täglich von Hand frisch für Sie zu.

Wir stehen für traditionelle Rezepte, echte Handarbeit und beste Zutaten.

Unsere Produkte liefern wir Ihnen optimal gekühlt per 24-Stunden-Express.

Unsere Spezialitäten genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten – wann und wo Sie wollen.
Forellenfilets mit gutem Geschmack
Unsere Regenbogenforellen kommen von einem regionalen Züchter aus dem Teutoburger Wald. In reinem fließenden Quellwasser werden die Fische unter optimalen Bedingungen gezüchtet. Beim Räuchern legen wir großen Wert darauf nur wenig Salz zu verwenden, um das feine Aroma der Regenbogenforellen noch zu verstärken.
Unsere Regenbogenforellen werden von Hand filetiert und entgrätet, damit Sie nur beste Qualität bekommen.
Kaufen Sie online bei uns und Sie bestellen nur das Beste.
Verarbeitung: | Ganzes Filet mit Haut, praktisch grätenfrei |
Verkehrsbezeichnung:
Regenbogenforelle frisch
Produktbeschreibung:
frische Regenbogenforelle frisch, ausgenommen, ohne Kiemen
Hersteller:
Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet:
gewonnen in Aquakultur
Fanggerät:
Hebenetz
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
5 Tage
Aufbewahrung
nach dem Öffnen, kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen
Zubereitung
frische Regenbogenforelle eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Räuchern
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj | 578 kj | Brennwert kcal | 138 kcal |
Fett | 7,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g | davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 21,0 g | Salz | 1,5 g |