Henkes' Nordland-Matjesfilet (300g)
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Lieferzeit 2 - 3 Werktage
Betriebsferien vom 17.05 bis zum 27.05.2018
Lieferungen können von der Lachsräucherei Henke erst wieder ab dem 28.05.2018 durchgeführt werden.
| Mindestens haltbar: | 10 Tage |
| Zutaten: | Matjesheringsfilet 80% *, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Rohrzucker, Rote-Beete-Konzentrat, Salz,Trockenglucosesirup, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Enzyme: Protease, Dextrose, Aromen. *Lat.Clupea harengus, Fanggebiet Nordostatlantik FAO 27. |
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Matjes auf skandinavisch
Nordlandmatjes ist eine skandinavische Spezialität. Die zarten Heringsfilets reifen in einer salzig-würzigen Marinade mit Zwiebeln und Rote Beete.
Dadurch erhalten die Nordlandmatjes ihre unverwechselbare Farbe und den lieblich würzigen Geschmack.
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