Henkes' Sahne-Matjesfilet
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| Mindestens haltbar: | 6 Tage |
| Zutaten: | Matjesheringsfilet 50%, (Sahnesauce 50%: Kaffeesahne, Schlagsahne, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Kräuteressig, Äpfel, Wasser, Zucker, Maisstärke, Gewürze) |
Unsere Fischspezialitäten bereiten wir täglich von Hand frisch für Sie zu.
Wir stehen für traditionelle Rezepte, echte Handarbeit und beste Zutaten.
Unsere Produkte liefern wir Ihnen optimal gekühlt per 24-Stunden-Express.
Unsere Spezialitäten genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten – wann und wo Sie wollen.
Matjes im Sahnebad
Hausgemachte Sahne-Matjes nach Familienrezept. Zarte grätenfreie Matjesfilets eingelegt in der Creme aus feinster Sahne, würzigen Zwiebeln und spritzigen Äpfeln.
Unsere Sahne-Matjes auf Brot oder mit frischen Jungkartoffeln, ein einfaches Gericht mit Genussgarantie.
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| Menge: | 500g |
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Verkehrsbezeichnung:
Henkes' Sahne-Matjesfilet
Produktbeschreibung:
zarte Matjesfilets ohne Haut in Sahnesauce nach Hausfrauenart.
Hersteller:
Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück
Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet:
Nord-Ostatlantik FAO 27, Nordsee (IV)
Fanggerät:
Ringwadennetz oder Umschließungsnetz
Zutaten:
Matjesfilet 50%, Sahnesauce 50%, (Sahnesauce:Kaffeesahne, Schlagsahne, pflanzliches Öl, Kräuteressig, Äpfel, Zwiebeln, Wasser, Zucker, Maisstärke,Gewürze).
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
6 Tage
Aufbewahrung
kühl Lagern
Zubereitung
wir empfehlen dazu Bratkartoffeln oder neue Pellkartoffeln.
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
| Brennwert kj | 977 kj | Brennwert kcal | 233,5 kcal |
| Fett | 21,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,5g |
| Kohlenhydrate | 3,8g | davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,5 g | Salz | 2,5 g |
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