Lachs-Pfefferzopf

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Produktinformationen "Lachs-Pfefferzopf"

Lachs-Pfefferzopf: Ein Räucherfisch voll kulinarischer Raffinesse

Unser Lachszopf ist eine Delikatesse, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnt. Denn bei unserem Lachszopf ist das Lachsfilet fein zu einem Zopf geschlungen und präsentiert sich als kulinarisches Highlight, dem selbst ausgemachte Gourmets nicht widerstehen können. Veredelt mit gestoßenem Pfeffer avanciert der Lachszopf zu einem Highlight auf jeder festlich gedeckten Tafel oder bei einem Buffet. Genießen Sie den Lachszopf als Leckerbissen oder verschenken Sie diese hochwertige Fischspezialität an einen lieben Menschen. 

Lachszopf mit gestoßenem Pfeffer: Für Feinschmecker, die das Besondere lieben

Unser Lachs-Pfefferzopf verwöhnt mit einem Raucharoma, das sanft vom kräftig-würzigen Geschmack des gestoßenen Pfeffers getragen wird. Damit sich dieses Feuerwerk an Aromen perfekt entfalten kann, räuchern wir die Lachsfilets im Buchenrauch. Zusätzlich zu Salz, wird der Lachszopf mit gestoßenem Pfeffer verfeinert. Dadurch erhält der Räucherfisch seine besondere Würze und schwingt sich zur Delikatesse mit Charakter auf. Hierfür braucht es selbstverständlich von Anfang an Topqualität. So beziehen wir den Lachs aus Norwegen und verwandeln ihn hier in Deutschland zu exquisiter Feinkost. So dürfen Sie sich auf eine sorgfältig von Hand verarbeitete Fischspezialität freuen, die als Lachsfilet ohne Gräten, dafür mit gestoßenem Pfeffer und geflochten zu einem Zopf, direkt zu Ihnen nach Hause kommt.

Immer ein Genuss: Geräucherter Lachszopf mit gestoßenem Pfeffer

Ganz gleich, ob Sie Räucherfisch am liebsten warm oder kalt genießen: Unser Lachs-Pfefferzopf schmeckt immer unnachahmlich gut! Serviert mit einer Senf-Honig-Dillsauce (Gravad-Sauce) und frischem Brot sind Ihnen Genussmomente garantiert. Entsprechend kann der geräucherte Lachszopf mit gestoßenem Pfeffer nicht nur zum Abendessen gereicht werden. Auch auf einem Buffet trumpft er als Highlight auf, das in fantastische Schlemmerwelten entführt. Am besten, Sie machen selbst eine Kostprobe und kaufen den Lachs-Pfefferzopf online bei uns.

Guten Appetit wünscht, Ihre Familie Henke

Verkehrsbezeichnung:

Lachs-Pfefferzopf

Produktbeschreibung:

Schieres Lachsfilet ohne Gräten zum Zopf geflochten. 

Hersteller:

Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück

Lateinische Bezeichnung:

Salmo Solar

Herkunftsland:

Norwegen, verarbeitet in Deutschland

Fanggebiet:

gewonnen in Aquakultur

Fanggerät:

Hebenetz

Zutaten:

Lachsfilet (Salmo Solar), gebrochener Pfeffer,Salz, Buchenrauch.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von  10 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl und abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verbrauchen.

Zubereitung

ob kalt oder erwärmt, mit einer Senf Honig Dillsauce passt der Stremellachs hervorragend zu einem kräftigen Brot.

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Brennwert kj 1110 kj Brennwert kcal 265 kcal
Fett 16,4 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 28,6 g Salz 1,5 g

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