Henkes' Rauch-Matjesfilet

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Produktinformationen "Henkes' Rauch-Matjesfilet"

Smoky Matjes

Gutes noch Besser machen' war schon immer unser Anspruch. Und wieso nicht Matjes räuchern? So entsteht unser Rauchmatjes.

Kräftig-würziges Raucharoma mit der leicht nussigen Note. Einfach lecker und nicht nur für Kenner. Noch Besser wie Gut: Unser Rauchmatjes!

Kaufen Sie online bei uns und Sie bestellen nur das Beste.

Menge: 300g

Verkehrsbezeichnung:

Henkes´ Rauch-Matjesfilet

Produktbeschreibung:

feinste Matjesfilets über Buchenrauch kalt geräuchert.

Hersteller:

Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück

Lateinische Bezeichnung:

Clupea harengus

Herkunftsland:

Deutschland

Fanggebiet:

Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)

Fanggerät:

Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten:

Heringsfilet*, pflanzliches Öl, Salz, Trockenglucosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel: E575, Geschmacksverstärker: E621, Enzyme: Protease, Aromen, Buchenrauch.*Lat.Clupea harengus.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Haltbar bei +2°C bis +7°C mindestens 6 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

wir empfehlen zu den Rauch Matjesfilets ein dunkles Brot. Alternativ deftige Bratkartoffeln.

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Brennwert kj 1197 kj Brennwert kcal 188 kcal
Fett 23,6 g davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 15,0 g davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,0 g Salz 1,5 g

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