Silber-Wildlachs frisch 1000g.

Silber-Wildlachs frisch 1000g.
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Inhalt: 1000 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Verarbeitung: Filet mit Haut, praktisch grätenfrei, refresh
Mindestens haltbar: 9 Tage
Aufzucht: Wildfang
Zutaten: Silber-Wildlachsfilet, Lat.Oncorhynchus kisutch, (Coho).
Herkunft: Kanada
Frische Garantie
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Mager, Aromatisches Silber-Wildlachsfilet frisch Das Silberwildlachs-Filet  zeichnet... mehr

Mager, Aromatisches Silber-Wildlachsfilet frisch

Das Silberwildlachs-Filet zeichnet sich durch sein ausgewogenes Aroma und seine hellrote Farbe aus. Durch das zarte und sehr magere Fleisch zergeht der Silber-Wildlachs auf der Zunge und ist ein Gaumenvergnügen für sehr viele Silber-Wildlachs-Rezept und Kreationen.

Die hell rote Fleischfarbe bekommt der Fisch durch seine spezielle Ernährung.

Bei den Silber-Wildlachsfilets endfernen wir die sogenannten Stehgräten, somit können sie das Silber-Wildlachsfilet praktisch grätenfrei genießen. 

Coho Wildlachs – Für eine gesunde Ernährung 

Wenn Sie frischen Kanada Wildlachs bei uns kaufen, setzen Sie nicht nur auf einen einzigartigen Geschmack und eine hochwertige Verarbeitung in Handarbeit, sondern tun gleichzeitig auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes. Das feste rote Fleisch des Lachses, ist reich an vielen gesunden Inhaltsstoffen, die der menschliche Körper dringend benötigt: Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe sowie die Vitamine A, B6 und B12. Zudem besitzt der Kanada Lachs einen geringen Fettgehalt, was für eine ausgewogene und figurbewusste Ernährung überaus förderlich ist. Die rote Farbe des Fleisches und der geringe Fettgehalt sind übrigens darauf zurückzuführen, dass es sich bei diesem Coho-Wildlachs um einen Wildfang handelt. In natürlicher Umgebung ernähren sich die Lachse von Krill und kleinen Schalentieren, die das Pigment Astaxanthin in sich tragen. Dieses färbt das Fleisch des Lachses nach und nach im charakteristischen Rot ein. 

Unser Silber-Wildlachs kommt vakuumverpackt zu Ihnen nach Hause und verfügt ab Versanddatum über eine Mindesthaltbarkeit von 9 Tagen. Er eignet sich perfekt zubereitet als köstliches Highlight auf einer kalten Platte, kann aber auch als Leckerbissen bei einem ausgedehnten Frühstück oder als kleiner Snack zwischendurch genossen werden. Ganz gleich, wie Sie Ihren Wildlachs am liebsten verzehren – unserer erstklassigen Qualität können Sie sich bei jeder Bestellung sicher sein.

 Kaufen Sie online bei uns und Sie bestellen nur das Beste von einem Silber-Wildlachs.

Verkehrsbezeichnung: Silber-Wildlachs frisch Produktbeschreibung: frisches Lachsfilet vom... mehr

Verkehrsbezeichnung:

Silber-Wildlachs frisch

Produktbeschreibung:

frisches Lachsfilet vom Silber-Wildlachs, praktisch grätenfrei, aufgetaut.

Hersteller:

Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück

Lateinische Bezeichnung:

Oncorhynchus kisutch

Herkunftsland:

Kanada Wildfang, verarbeitet in Deutschland

Fanggebiet:

Fanggebiet: FAO 67, Nordostpazifik

Fanggerät:

Haken oder Langleine

Zutaten:

Silber-Wildlachs (Coho)

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

5 Tage

Aufbewahrung

nach dem Öffnen, kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen

Zubereitung

frische Regenbogenforelle eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Räuchern

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein Erdnüsse Nein Milch... mehr
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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Brennwert kj 578 kj Brennwert kcal 107 kcal
Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,7 g Salz 1,1 g
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