• 10% auf ALLES! Mit dem Code ...
  • Gutscheincode: JAN10
Angebote in:
Angebote noch:

Heute 10% Rabatt auf ALLES! Gutscheincode: JAN10

Makrele

Makrele
4,32 € *
Inhalt: 400 g (10,80 € * / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

WICHTIGE INFO: BETRIEBSFERIEN

Sehr geehrte Kunden, In der Zeit vom 06.07 - 27.07.2020 haben wir Betriebsferien. In dieser Zeit können wir keine Bestellungen versenden. Der nächste Liefertag (eintreffend) ist der 28.07.2020. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Verarbeitung: Ganzer Fisch
Mindestens haltbar: 10 Tage
Aufzucht: Wildfang
Zutaten: Makrele, Salz, Buchenrauch
Herkunft: Nord-Ost-Atlantik
Frische Garantie
Frische Garantie

Unsere Fischspezialitäten bereiten wir täglich von Hand frisch für Sie zu.

Beste Qualität
Beste Qualität

Wir stehen für traditionelle Rezepte, echte Handarbeit und beste Zutaten.

24 Stunden Express
24 Stunden Express

Unsere Produkte liefern wir Ihnen optimal gekühlt per 24-Stunden-Express.

Zuhause frisch genießen
Zuhause frisch genießen

Unsere Spezialitäten genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten – wann und wo Sie wollen.

Geschmackvoll veredelt im Buchenrauch Die Makrele steht auf der Liste der beliebtesten... mehr

Geschmackvoll veredelt im Buchenrauch

Die Makrele steht auf der Liste der beliebtesten Speisefische stets auf einem der vorderen Plätze. Der mit dem Thunfisch verwandte Schwarmfisch lässt sich auf unterschiedliche Arten zubereiten, besonders geschmackvoll präsentiert er sich aber in der geräucherten Variante. Wir von Lachs Henke veredeln unsere Makrele über heißem Buchenrauch in traditioneller Handarbeit. Ausgesuchte Zutaten und ein Fisch aus bester Herkunft erzeugen in Kombination mit den klassischen Familienrezepten ein Geschmackszusammenspiel, das sich zu jeder Gelegenheit als echter Höhepunkt erweist. Unsere im Ganzen geräucherte Makrele gehört wie unser Lachs oder auch unser Heilbutt zu den Klassikern aus unserem Sortiment und wird von Gourmets und fitnessbewussten Genießern gleichermaßen geschätzt.

Makrele kaufen – Qualität und Zubereitung sind entscheidend 

Die Makrele verfügt über ein rötlich gefärbtes Fleisch und besticht durch einen sehr saftigen und intensiven Geschmack. Damit dieser Ihren Ansprüchen gerecht werden kann, sind Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung der Makrele von essentieller Bedeutung. Unsere Makrele entstammt Wildfang-Gebieten aus dem Nord-Ost-Atlantik und erreicht uns nach durchgängig stabiler Kühlkette als ganzer Fisch. Wir arbeiten ausschließlich mit verantwortungsbewussten Lieferanten zusammen und stellen auf diese Weise eine kontinuierlich hohe Qualität unserer Produkte sicher.

Sobald die Makrele bei uns angekommen ist, wird diese über heißem Buchenrauch besonders schonend und in Handarbeit veredelt. Dabei verzichten wir auf künstliche Zutaten wie Aromastoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Unsere Makrele wird wie beispielsweise auch unser Räucheraal ausschließlich mit etwas Salz behandelt und anschließend über einen exakt festgelegten Zeitraum in unserem traditionellen Buchenraum geräuchert. Dadurch wird das Fleisch der Makrele besonders zart und geschmacksintensiv. Zudem können Sie sicher sein ein gesundes und unverfälschtes Lebensmittel zu genießen.

Ist die Makrele gesund? – Gesunde Inhaltsstoffe und Nährwerte

Fisch wird von vielen Ernährungsexperten als wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung eingestuft. Neben essentiellen Omega-3-Fettsäuren gilt er auch als Lieferant von hochwertigen Eiweißen sowie wichtigen Vitaminen. Auch die Makrele und ihre Nährstoffe können Fitnessbewusste begeistern. Je nach Saison, in der die Makrele gefangen wurde, unterscheidet sich der Fettanteil des Fisches. Im Mittel ist er jedoch bei rund 12% anzusiedeln. Dementsprechend hoch ist bei den Inhaltsstoffen der Makrele auch der Anteil an lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren, die beispielsweise für die Darmgesundheit wichtig sind. Besonders interessant: Die Makrele besitzt zwar einen hohen Fettanteil, ist für eine figurbewusste Ernährung aber trotzdem geeignet. Es handelt sich hierbei nämlich um langkettige Fettsäuren, die vom Körper nur sehr langsam verarbeitet werden und die dementsprechend jede Menge Energie liefern können.

Makrele zubereiten und genießen – Leckerbissen für jede Gelegenheit 

Die Makrele ist mit ihrem saftigen Biss und ihrem würzigen Geschmack ein idealer Leckerbissen zu jeder Gelegenheit. Wir liefern Ihnen den Fisch im Ganzen, wodurch Sie sichergehen können, dass das Fleisch nichts von seiner Saftigkeit verliert. Die Gräten im Innern der Makrele lassen sich kinderleicht entfernen und anschließend können Sie die Makrele weiter zubereiten. Servieren Sie den Fisch beispielsweise als kalten Snack zum Abendbrot im Sommer oder wärmen Sie die geräucherte Makrele vor dem Dinner noch einmal kurz im Ofen auf. Dazu passen hervorragend auch unsere selbstgemachten Saucen, die Sie bei uns gleich mitbestellen können.

Guten Appetit, Ihre Familie Henke

Verarbeitung: Ganzer Fisch
Menge: 350g
Delikatess-Bratherings-Doppelfilet (300g) Delikatess-Bratherings-Doppelfilet (300g)
Inhalt 300 g (11,90 € * / 1000 g)
3,57 € *
Butterfisch geschnitten Butterfisch
Inhalt 200 g (35,10 € * / 1000 g)
ab 7,02 € *
TIPP!
Original-Holländische Doppelmatjes Original-Holländische Doppelmatjes
Inhalt 350 g (27,74 € * / 1000 g)
ab 9,71 € *
Heilbutt Heilbutt
Inhalt 200 Gramm (34,10 € * / 1000 Gramm)
ab 6,82 € *
Irischer Bio-Lachsfilet mit Haut frisch Irisches Bio-Lachsfilet mit Haut fangfrisch...
Inhalt 400 g (46,90 € * / 1000 g)
ab 18,76 € *
TIPP!
Schillerlocken geschnitten Schillerlocken
Inhalt 200 g (48,95 € * / 1000 g)
ab 9,79 € *
Henkes' Sahne-Matjesfilet Henkes' Sahne-Matjesfilet (500g)
Inhalt 500 g (11,76 € * / 1000 g)
5,88 € *
TIPP!
Räucheraal online kaufen 1A Räucheraal
Inhalt 350 g (56,31 € * / 1000 g)
ab 19,71 € *
Bückling Bückling 320g
Inhalt 320 g (11,13 € * / 1000 g)
3,56 € *
TIPP!
Stremellachs als Stück Stremellachs
Inhalt 200 g (49,00 € * / 1000 g)
ab 9,80 € *
Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (87,84 € * / 1000 g)
ab 21,96 € *
 Delikatess-Heringssalat Delikatess-Heringssalat
Inhalt 250 g (18,56 € * / 1000 g)
ab 4,64 € *
Nordmeer-Premiumlachs - In Scheiben Nordmeer-Premiumlachs - In Scheiben
Inhalt 250 Gramm (45,36 € * / 1000 Gramm)
ab 11,34 € *
Alaska Silber-Wildlachs - In Scheiben nahaufnahme Kanada Silber-Wildlachs Coho In Scheiben
Inhalt 250 g (81,68 € * / 1000 g)
ab 20,42 € *
Regenbogenforelle Regenbogenforelle (350g)
Inhalt 350 g (16,49 € * / 1000 g)
5,77 € *
Irischer Bio-Graved-Lachs In Scheiben (DE-ÖKO-006) Irischer Bio-Graved-Lachs In Scheiben (DE-ÖKO-006)
Inhalt 250 Gramm (78,44 € * / 1000 Gramm)
ab 19,61 € *
Gabelrollmops Gabelrollmops (300g)
Inhalt 300 Gramm (23,73 € * / 1000 Gramm)
7,12 € *
TIPP!
Gravad-Sauce Gravad-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (14,70 € * / 1000 g)
1,47 € *
Lachsforellen-Filet Lachsforellen-Filet
Inhalt 250 g (32,28 € * / 1000 g)
ab 8,07 € *
Alaska Keta-Wildlachs - In Scheiben Kanadischer Keta-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (66,92 € * / 1000 g)
ab 16,73 € *
Frischer Rotbarschfilet fertig zubereitet Rotbarschfilet
Inhalt 500 g (27,14 € * / 1000 g)
13,57 € *
Frisches Kabeljaufilet fertig zubereitet frisches Kabeljaufilet
Inhalt 500 g (23,52 € * / 1000 g)
11,76 € *
Delikatess Joghurt-Heringstopf Delikatess Joghurt-Heringstopf
Inhalt 250 g (18,56 € * / 1000 g)
ab 4,64 € *
Sahne-Meerrettich Sahne-Meerrettich (80g)
Inhalt 80 g (14,75 € * / 1000 g)
1,18 € *
Maischolle fangfrisch Maischolle fangfrisch
Inhalt 320 Gramm (19,72 € * / 1000 Gramm)
6,31 € *
Makrele z. Braten o. Grillen (3 Stück) Makrele z. Braten o. Grillen (3 Stück)
Inhalt 1300 g (8,29 € * / 1000 g)
ab 10,78 € *
Makrelen-Filet Makrelen-Filet
ab 6,15 € *
TIPP!
Kanada Königslachs - In Scheiben Kanada Königslachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (129,08 € * / 1000 g)
ab 32,27 € *
Regenbogenforellen-Filet Regenbogenforellen-Filet geräuchert
Inhalt 250 Gramm (29,04 € * / 1000 Gramm)
ab 7,26 € *
Rot-Wildlachs frisch Rot-Wildlachs frisch
Inhalt 430 g (78,42 € * / 1000 g)
ab 33,72 € *
Schollenfilet fangfrisch zubereitet Schollenfilet fangfrisch mit Haut
Inhalt 500 g (21,08 € * / 1000 g)
10,54 € *
1A Räucheraal-Filet 1A Räucheraal-Filet
Inhalt 200 g (89,15 € * / 1000 g)
ab 17,83 € *
Original Holländische Fass-Matjes Original Holländische Fass-Matjes
Inhalt 1100 g (8,26 € * / 1000 g)
9,09 € *
Lachsforelle frisch zubereitet Lachsforelle frisch
Inhalt 800 g (19,21 € * / 1000 g)
15,37 € *
Irisches Bio-Lachsfilet ohne Haut fangfrisch (DE-ÖKO-006) Irisches Bio-Lachsfilet ohne Haut fangfrisch...
Inhalt 400 g (48,98 € * / 1000 g)
ab 19,59 € *
Doradenfilet fertig zubereitet Doradenfilet frisch
Inhalt 500 g (32,28 € * / 1000 g)
16,14 € *
Fangfrischer Thunfischfilet für Sushi frisches Thunfischfilet SUSHI
Inhalt 250 g (49,08 € * / 1000 g)
ab 12,27 € *
Hering in Gelee Hering in Gelee
Inhalt 225 g (19,20 € * / 1000 g)
ab 4,32 € *
TIPP!
Nordsee-Krabbenfleisch Nordsee-Krabbenfleisch
Inhalt 200 g (78,45 € * / 1000 g)
ab 15,69 € *
Knoblauch-Sauce (100g) Knoblauch-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (14,70 € * / 1000 g)
1,47 € *
TIPP!
Nordsee-Krabbenfleisch Nordsee-Krabbenfleisch
Inhalt 200 g (78,45 € * / 1000 g)
ab 15,69 € *
Schottisches Lachsfilet Wester Ross fangfrisch Schottisches Lachsfilet Wester Ross fangfrisch
Inhalt 400 g (46,90 € * / 1000 g)
ab 18,76 € *
Butterfisch geschnitten Butterfisch
Inhalt 200 g (35,10 € * / 1000 g)
ab 7,02 € *
Maischolle fangfrisch Maischolle fangfrisch
Inhalt 320 Gramm (19,72 € * / 1000 Gramm)
6,31 € *
Bückling Bückling 320g
Inhalt 320 g (11,13 € * / 1000 g)
3,56 € *
Frischer Rotbarschfilet fertig zubereitet Rotbarschfilet
Inhalt 500 g (27,14 € * / 1000 g)
13,57 € *
TIPP!
Flusskrebs-Salat Flusskrebs-Salat
Inhalt 250 g (26,44 € * / 1000 g)
ab 6,61 € *
TIPP!
Gravad-Sauce Gravad-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (14,70 € * / 1000 g)
1,47 € *
Regenbogenforellen mariniert (2 Stk.) Regenbogenforellen mariniert (2 Stk.)
Inhalt 600 g (14,47 € * / 1000 g)
ab 8,68 € * 9,66 € *
Irischer Bio-Lachsfilet mit Haut frisch Irisches Bio-Lachsfilet mit Haut fangfrisch...
Inhalt 400 g (46,90 € * / 1000 g)
ab 18,76 € *
Schollenfilet fangfrisch zubereitet Schollenfilet fangfrisch mit Haut
Inhalt 500 g (21,08 € * / 1000 g)
10,54 € *
Frisches Kabeljaufilet fertig zubereitet frisches Kabeljaufilet
Inhalt 500 g (23,52 € * / 1000 g)
11,76 € *
Doradenfilet fertig zubereitet Doradenfilet frisch
Inhalt 500 g (32,28 € * / 1000 g)
16,14 € *
TIPP!
Original-Holländische Doppelmatjes Original-Holländische Doppelmatjes
Inhalt 350 g (27,74 € * / 1000 g)
ab 9,71 € *
Wildpreiselbeere-Sahne Wildpreiselbeere-Sahne (80g)
Inhalt 80 g (14,75 € * / 1000 g)
1,18 € *
Seelachs-Filet Seelachs-Filet
Inhalt 500 g (18,60 € * / 1000 g)
ab 9,30 € *
Kanadischer Keta Wildlachs Nicht geschnitten Kanadischer Keta Wildlachs Nicht...
Inhalt 800 Gramm (66,29 € * / 1000 Gramm)
53,03 € *
Lachsforelle frisch zubereitet Lachsforelle frisch
Inhalt 800 g (19,21 € * / 1000 g)
15,37 € *
Regenbogenforelle fangfrisch Regenbogenforelle frisch
Inhalt 400 g (16,10 € * / 1000 g)
ab 6,44 € *
Räucherlachs-Salat Räucherlachs-Salat
Inhalt 250 g (29,16 € * / 1000 g)
ab 7,29 € *
Henkes' Sahne-Matjesfilet Henkes' Sahne-Matjesfilet (500g)
Inhalt 500 g (11,76 € * / 1000 g)
5,88 € *
TIPP!
Keta Wildlachs-Kaviar Keta Wildlachs-Kaviar
Inhalt 50 g (192,20 € * / 1000 g)
9,61 € *
Knoblauch-Sauce (100g) Knoblauch-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (14,70 € * / 1000 g)
1,47 € *
Sahne-Meerrettich Sahne-Meerrettich (80g)
Inhalt 80 g (14,75 € * / 1000 g)
1,18 € *
TIPP!
Schillerlocken geschnitten Schillerlocken
Inhalt 200 g (48,95 € * / 1000 g)
ab 9,79 € *
Lachsforellen-Filet Lachsforellen-Filet
Inhalt 250 g (32,28 € * / 1000 g)
ab 8,07 € *
Lachs-Pfefferzopf Lachs-Pfefferzopf
Inhalt 200 g (49,00 € * / 1000 g)
ab 9,80 € *
Irischer Bio-Graved-Lachs In Scheiben (DE-ÖKO-006) Irischer Bio-Graved-Lachs In Scheiben (DE-ÖKO-006)
Inhalt 250 Gramm (78,44 € * / 1000 Gramm)
ab 19,61 € *
Kaviar Art Classic AKI Kaviar-Art Classic 100g
Inhalt 100 g (28,40 € * / 1000 g)
2,84 € *
Hecht Kaviar Hecht Kaviar
Inhalt 50 g (166,80 € * / 1000 g)
ab 8,34 € *
AKI Heide Forellen Kaviar AKI Heide Forellen Kaviar
Inhalt 50 g (136,00 € * / 1000 g)
ab 6,80 € *
AKI Selection Gold Label Kaviar AKI Selection Gold Label Kaviar
Inhalt 50 g (199,66 € * / 100 g)
ab 99,83 € *
AKI Selection Black Label frisch AKI Selection Black Label frisch
Inhalt 50 g (1.058,00 € * / 1000 g)
ab 52,90 € *
Zuletzt angesehen
Ausgezeichnet.org