Kanada Silber-Wildlachs Coho In Scheiben

20,88 € *
Inhalt: 250 g (83,52 € * / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 - 3 Werktage

Inhalt / Bitte wählen Sie die Abpackung aus:

Auswahl zurücksetzen
Verarbeitung: In Scheiben
Mindestens haltbar: 21 Tage
Aufzucht: Wildfang
Zutaten: Silber-Wildlachsfilet Coho (Lat.Oncorhynchus kisutch),Salz, Rohrzucker, Buchenrauch
Herkunft: Kanada
Edler Genuss mit mildem Geschmack Der Kanadische Silberlachs wird auch als Coho- Wildlachs... mehr
Frische Garantie
Frische Garantie

Unsere Fischspezialitäten bereiten wir täglich von Hand frisch für Sie zu.

Beste Qualität
Beste Qualität

Wir stehen für traditionelle Rezepte, echte Handarbeit und beste Zutaten.

24 Stunden Express
24 Stunden Express

Unsere Produkte liefern wir Ihnen optimal gekühlt per 24-Stunden-Express.

Zuhause frisch genießen
Zuhause frisch genießen

Unsere Spezialitäten genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten – wann und wo Sie wollen.

Edler Genuss mit mildem Geschmack

Der Kanadische Silberlachs wird auch als Coho-Wildlachs bezeichnet und liefert ein erlesenes Wildlachsfilet. Wir von der Lachsräucherei Henke achten bei der Herkunft von unserem Kanadischen Silberlachs auf einen verantwortungsvollen Umgang sowie eine nachhaltige Fischerei. Um Ihnen gleichzeitig die beste Qualität anbieten zu können, stammt dieser Silberlachs nicht aus sogenannten Aquakulturen, sondern aus der freien Natur. Aufgewachsen unter natürlichen Bedingungen lässt sich die Qualität seines Fleisches am Geschmack, der Festigkeit und vor allem auch an der natürlichen Rot-Färbung erkennen. Unser Coho-Lachs ist frei von Hormonzusätzen, Antibiotika und künstlichen Futtermitteln aufgewachsen. Nach unserer schonenden Veredelung im traditionellen Buchenraum erhalten Sie deshalb einen erlesenen Leckerbissen, der bei jeder Gelegenheit zu einem echten Genuss wird.
 

Kanada Silberlachs kaufen – Maximale Qualität dank kontrollierter Herkunft 

Unser Coho-Lachs stammt aus der Pazifikküste vor Kanada und zeichnet sich durch ein hervorragendes Verhältnis zwischen Fett und Muskelmasse aus. Dies liegt an den besonderen Lebensumständen des Lachses: Während er große Teile seines Lebens im Pazifik verbringt, schwimmt er zum Laichen durch Süßwasserflüsse zu einem bestimmten Laichplatz. Um den Weg dorthin zurückzulegen, muss er permanent flussaufwärts schwimmen. Dadurch wird das Wildlachsfilet besonders fest und angenehm im Biss. Der Silberlachs setzt gleichzeitig nur sehr wenig Fett an, was ihn zur idealen Komponente einer ausgewogenen und figurbewussten Ernährung werden lässt. Zudem ist unser Silberlachs reich an verschiedenen lebenswichtigen Inhaltsstoffen: Neben Omega-3-Fettsäuren sowie den Vitaminen B12, B6 und A enthält das Wildlachsfilet auch zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus schmeckt der Coho-Wildlachs dank unserer schonenden und traditionellen Zubereitung auch noch besonders gut. Dasselbe gilt selbstverständlich auch für unsere anderen Räucherlachs wie beispielsweise den Sockeye-Wildlachs oder auch den Bio-Graved-Lachs.
 

Geschmackvoller Coho-Lachs – im Buchenrauch veredelt

Um unserem einzigartigen Silberlachs seinen besonders erlesenen Geschmack zu verleihen, veredeln wir diesen in traditioneller Handarbeit in unserem Buchenraum. Nur mit ein wenig Salz und Rohrzucker behandelt, darf er dort 13 Stunden lang besonders schonend in aromatischem Buchenrauch ruhen. Aromastoffe, künstliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe setzen wir hierbei ganz bewusst nicht ein. Auch auf einen übermäßigen Salzgehalt verzichten wir im Interesse eines natürlichen Geschmacks. Unser Wildlachsfilet vom Kanadischen Silberlachs präsentieren wir Ihnen in feine Scheiben geschnitten. Dabei haben wir den braunen Muskel selbstverständlich entfernt, um Ihr Geschmackserlebnis zu perfektionieren

Unser mild geräucherter und in feine Scheiben geschnittener Kanada Silberlachs ist eine hervorragende Ergänzung zu jedem genussvollen Frühstück oder delikatem Abendessen. Auch als kleiner Snack zwischendurch oder als Teil eines üppigen Buffets ist der Silberlachs sommers wie winters als Leckerbissen beliebt. Probieren Sie Ihn doch beispielsweise zu einem frischen Baguette oder kombinieren Sie ihn mit einer unserer frisch zubereiteten Saucen.
 

Guten Appetit, Ihre Familie Henke

Weiterführende Links zu "Kanada Silber-Wildlachs Coho In Scheiben"
Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (89,52 € * / 1000 g)
ab 22,38 € *
Nordsee-Krabbenfleisch Nordsee-Krabbenfleisch
Inhalt 200 g (79,95 € * / 1000 g)
ab 15,99 € *
Alaska Keta-Wildlachs - In Scheiben Kanadischer Keta-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (68,20 € * / 1000 g)
ab 17,05 € *
Stremellachs als Stück Stremellachs
Inhalt 200 g (49,95 € * / 1000 g)
ab 9,99 € *
Lachsforellen-Filet Lachsforellen-Filet
Inhalt 250 g (34,44 € * / 1000 g)
ab 8,61 € *
Makrelen-Filet Makrelen-Filet
ab 6,27 € *
Gravad-Sauce Gravad-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (15,00 € * / 1000 g)
1,50 € *
Heilbutt Heilbutt
Inhalt 200 g (26,30 € * / 1000 g)
ab 5,26 € *
Irischer Bio-Lachsfilet ohne Haut frangfrisch Irischer Bio-Lachsfilet ohne Haut frangfrisch
Inhalt 400 g (47,20 € * / 1000 g)
18,88 € *
Gabelrollmops Gabelrollmops (300g)
Inhalt 300 Gramm (24,20 € * / 1000 Gramm)
7,26 € *
Delikatess-Bratherings-Doppelfilet (300g) Delikatess-Bratherings-Doppelfilet (300g)
Inhalt 300 g (12,13 € * / 1000 g)
3,64 € *
Knoblauch-Sauce (100g) Knoblauch-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (15,00 € * / 1000 g)
1,50 € *
Sahne-Meerrettich Sahne-Meerrettich (80g)
Inhalt 80 g (15,00 € * / 1000 g)
1,20 € *
Kräuterlachs Kräuterlachs
Inhalt 200 g (41,95 € * / 1000 g)
ab 8,39 € *
Bückling Bückling (250-300g)
Inhalt 250 g (8,80 € * / 1000 g)
2,20 € *
Makrele Makrele (350g)
Inhalt 350 g (11,00 € * / 1000 g)
3,85 € *
Schillerlocken geschnitten Schillerlocken
Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 9,98 € *
1A Räucheraal-Filet 1A Räucheraal-Filet
Inhalt 200 g (90,85 € * / 1000 g)
ab 18,17 € *
Original-Holländische Doppelmatjes Original-Holländische Doppelmatjes
Inhalt 350 g (28,29 € * / 1000 g)
ab 9,90 € *
Räucherlachs-Salat Räucherlachs-Salat
Inhalt 250 g (29,72 € * / 1000 g)
ab 7,43 € *
 Delikatess-Heringssalat Delikatess-Heringssalat
Inhalt 250 g (18,92 € * / 1000 g)
ab 4,73 € *
Henkes' Sherry-Matjesfilet (300g) Henkes' Sherry-Matjesfilet (300g)
Inhalt 300 g (24,77 € * / 1000 g)
7,43 € *
Lachs-Frikadelle mit Zwiebeln Lachs-Frikadelle 1 Stück
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
2,20 € *
Hering in Gelee Hering in Gelee
Inhalt 225 g (19,56 € * / 1000 g)
ab 4,40 € *
Lachs-Zwiebelkuchen Lachs-Zwiebelkuchen 1 Stück
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
2,75 € *
Butterfisch geschnitten Butterfisch
Inhalt 200 g (35,75 € * / 1000 g)
ab 7,15 € *
Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben Alaska Rot-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (89,52 € * / 1000 g)
ab 22,38 € *
Kanada Königslachs - In Scheiben Kanada Königslachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (131,52 € * / 1000 g)
ab 32,88 € *
Alaska Keta-Wildlachs - In Scheiben Kanadischer Keta-Wildlachs - In Scheiben
Inhalt 250 g (68,20 € * / 1000 g)
ab 17,05 € *
Stremellachs als Stück Stremellachs
Inhalt 200 g (49,95 € * / 1000 g)
ab 9,99 € *
Nordsee-Krabbenfleisch Nordsee-Krabbenfleisch
Inhalt 200 g (79,95 € * / 1000 g)
ab 15,99 € *
Nordmeer-Premiumlachs - In Scheiben Nordmeer-Premiumlachs - In Scheiben
Inhalt 250 Gramm (46,24 € * / 1000 Gramm)
ab 11,56 € *
Original-Holländische Doppelmatjes Original-Holländische Doppelmatjes
Inhalt 350 g (28,29 € * / 1000 g)
ab 9,90 € *
Alaska Rot-Wildlachs - Nicht geschnitten Alaska Rot-Wildlachs - Nicht geschnitten
Inhalt 900 Gramm (81,50 € * / 1000 Gramm)
ab 73,35 € *
Heilbutt Heilbutt
Inhalt 200 g (26,30 € * / 1000 g)
ab 5,26 € *
1A Räucheraal-Filet 1A Räucheraal-Filet
Inhalt 200 g (90,85 € * / 1000 g)
ab 18,17 € *
Irischer Bio-Lachsfilet ohne Haut frangfrisch Irischer Bio-Lachsfilet ohne Haut frangfrisch
Inhalt 400 g (47,20 € * / 1000 g)
18,88 € *
Lachsforellen-Filet Lachsforellen-Filet
Inhalt 250 g (34,44 € * / 1000 g)
ab 8,61 € *
Butterfisch geschnitten Butterfisch
Inhalt 200 g (35,75 € * / 1000 g)
ab 7,15 € *
Makrelen-Filet Makrelen-Filet
ab 6,27 € *
Henkes' Sahne-Matjesfilet Henkes' Sahne-Matjesfilet (500g)
Inhalt 500 g (11,98 € * / 1000 g)
5,99 € *
Schillerlocken geschnitten Schillerlocken
Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 9,98 € *
Henkes' Nordland-Matjesfilet Henkes' Nordland-Matjesfilet (300g)
Inhalt 300 g (18,33 € * / 1000 g)
5,50 € *
Lachs-Frikadelle mit Zwiebeln Lachs-Frikadelle 1 Stück
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
2,20 € *
1A Räucheraal 1A Räucheraal
Inhalt 350 g (57,43 € * / 1000 g)
ab 20,10 € *
Gravad-Sauce Gravad-Sauce (100g)
Inhalt 100 g (15,00 € * / 1000 g)
1,50 € *
Sahne-Meerrettich Sahne-Meerrettich (80g)
Inhalt 80 g (15,00 € * / 1000 g)
1,20 € *
Kräuterlachs Kräuterlachs
Inhalt 200 g (41,95 € * / 1000 g)
ab 8,39 € *
Bückling Bückling (250-300g)
Inhalt 250 g (8,80 € * / 1000 g)
2,20 € *
Regenbogenforelle fangfrisch Regenbogenforelle frisch
Inhalt 300 g (12,80 € * / 1000 g)
3,84 € * 4,47 € *
Gabelrollmops Gabelrollmops (300g)
Inhalt 300 Gramm (24,20 € * / 1000 Gramm)
7,26 € *
Flusskrebs-Salat Flusskrebs-Salat
Inhalt 250 g (26,96 € * / 1000 g)
ab 6,74 € *
Henkes' Sherry-Matjesfilet (300g) Henkes' Sherry-Matjesfilet (300g)
Inhalt 300 g (24,77 € * / 1000 g)
7,43 € *
Wildpreiselbeere-Sahne Wildpreiselbeere-Sahne (80g)
Inhalt 80 g (15,00 € * / 1000 g)
1,20 € *
 Delikatess-Heringssalat Delikatess-Heringssalat
Inhalt 250 g (18,92 € * / 1000 g)
ab 4,73 € *
Lachsforelle frisch zubereitet Lachsforelle frisch
Inhalt 600 g (16,80 € * / 1000 g)
10,08 € *
Irischer Bio-Lachsfilet mit Haut frisch Irischer Bio-Lachsfilet mit Haut frangfrisch
Inhalt 400 g (42,25 € * / 1000 g)
16,90 € *
Seelachsfilet fertig zu bereitet Seelachsfilet fangfrisch
Inhalt 500 g (15,98 € * / 1000 g)
7,99 € * 9,99 € *
Schollenfilet fangfrisch zubereitet Schollenfilet fangfrisch mit Haut
Inhalt 500 g (21,48 € * / 1000 g)
10,74 € *
Räucherlachs-Salat Räucherlachs-Salat
Inhalt 250 g (29,72 € * / 1000 g)
ab 7,43 € *
Zuletzt angesehen
Ausgezeichnet.org