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Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs

Vorschau: Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs Vorschau: Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs
Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs
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Beschreibung Produktdetails Allergene Nährwertangaben
Beschreibung
Gönnen Sie sich festliche Momente: Mit dem von Hand filetierten Silber-Wildlachs (Coho), den wir... mehr
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Gönnen Sie sich festliche Momente: Mit dem von Hand filetierten Silber-Wildlachs (Coho), den wir in traditioneller Handarbeit über dem Buchenrauch veredeln, genießen Sie unvergessliche Gourmet-Erlebnisse. Perfekt auf das zarte Fleisch des aromatischen Fischs abgestimmt, ist auch unsere pikante Senf-Dill-Sauce eine wichtige Geschmackskomponente in diesem außergewöhnlichen Präsentset. Passend dazu präsentieren wir Ihnen außerdem einen erlesenen Bio-Weißwein Cuvée Cana. Dieser begeistert mit einem spritzigen Aroma, das fruchtige Nuancen von Ananas und Birne mit feinen Gewürznoten von Haselnuss und Kokos kombiniert. Verschenken Sie dieses einmalige Präsentset, das wir Ihnen in einer dekorativen Kühl-/Geschenkverpackung zusenden, an echte Genießer und bereiten Sie lieben Menschen eine Freude.

Zusammenstellung:

  • 250g Silber-Wildlachs (Coho)
  • 750ml Bio-Weißwein, Cuvée Cana
  • 100g pikante Senf-Dill-Sauce
  • + dekorative Kühl-/Geschenkverpackung

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Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs Produktbeschreibung: 250g... mehr
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Verkehrsbezeichnung:

Gourmet-Präsent Silber-Wildlachs

Produktbeschreibung:

250g Silberwildlachs geschnitten und vakuumiert, dazu 100g Gravadsauce und eine flasche trockener 750 ML Weißwein.

Hersteller:

Lachs, Gravadsauce: Lachsräucherei Henke, Bremer Str. 353, 49086 Osnabrück. / Wein: Weingut Sauer Gbr, Hauptstr. 44, 76833 Böchingen.

Lateinische Bezeichnung:

Silbe-Wildlachs: Oncorhynchus kisutch

Herkunftsland:

Silber-Wildlachs: Kanada,verarbeitet in Deutschland; Wein: Deutschland

Fanggebiet:

Silber-Wildlachs: Nordostpazifik FAO 67

Fanggerät:

Silber-Wildlachs: Haken, Langleine

Zutaten:

Lachs: Silber-Wildlachs, Salz, Rohrzucker, Buchenrauch; Wein:2017 CUVÉE Cana Trocken, enthält Sulfite; Gravadsauce: Senf 43% (Trinkwasser,Senfsaat, Brandweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rapsöl,Traubenzucker,Honig 9%,Dill 0,2%,Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

21 Tage, siehe Etikett

Aufbewahrung

kühl Lagern

Zubereitung

Silber-Wildlachs:30 minuten vor dem Verzehr, bei Zimmertemperatur Öffnen und Lagern. So entfaltet der Silber-Wildlachs sein volles Aroma.

Allergene
Silber-Wildlachs glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein Erdnüsse... mehr
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Silber-Wildlachs

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Gravadsauce

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Wein:2017 CUVÉE Cana Trocken

glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Nährwertangaben
Silber-Wildlachs Brennwert kj 453 kj Brennwert kcal 107 kcal Fett... mehr
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Silber-Wildlachs

Brennwert kj 453 kj Brennwert kcal 107 kcal
Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate <1,0 g davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 22,7 g Salz 2,4 g

Gravadsauce

Brennwert kj 1412 kj Brennwert kcal 341 kcal
Fett 27,5 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 19,7 g davon Zucker 19,2 g
Eiweiß 2,1 g Salz 1,25 g
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